[2010/11/02 ほか多数 訪問]
東京・銀座は日本で一番地価が高く、どの飲食店も高級だ。正直、この街で飲食することは多くはない。居酒屋となると猶更。そんな銀座で一番通っている居酒屋というならば、間違いなく「三州屋」だろう。銀座は2丁目が本店、1丁目に支店がある。どちらも伺うことが多い。
本店は、ビルとビルの細い路地の先に店がある。わかりにくいが、並木通りの道沿い、ちょいと高い位置に「→三州屋」の看板を見逃すな。1階はカウンターとテーブル。平日夜なんかは賑わいが凄い。2階はお座敷。昼間から営業し、定食類がよく出る。勿論昼飲みもOKだ。
定番は鳥豆腐、冬場ならカキフライ。個人的には、こちらではまず刺身の盛り合わせ。それから鳥豆腐や揚げ物・煮魚など。ここは魚介類のメニューが特にお気に入りだ。で、後半は熱燗で満喫する。料理も雰囲気もよく、銀座としては比較的リーズナブルで、庶民的なのもありがたい。
<2026/01/10 記>
ほぼ毎回頼む、刺身の盛り合わせ。個人的に、三州屋といったらコレ。身が厚くて美味い
鳥豆腐。口当たりは優しいが旨味は強く、身体が温まる。鶏肉・柔らかい豆腐・春菊が乗る
フライの盛り合わせも美味い
これも名物のカキフライ。先のフライ共々サイズも大きく食べごたえあり。定食でも人気であろう
フライはソースとタルタルで。キャベツやトマトと一緒に食べるのも良いです
銀ムツ煮つけ。トロトロの歯ごたえと、独特の旨味。これはかなり美味かった。日本酒が合います
| 三州屋 銀座本店 |
| 〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目３−４ |