名代三角そばや 本店（秋田県横手市）…秋田代表のご当地ラーメン、焼き干しの香りがたまらない
[2003/09/15 訪問] 今でこそ、秋田県は東北有数のラーメン激戦区と変わったのだが、20年近く前は文化的にあまり根付いていなかった。角館の某店や、秋田…
牛鍋おおき（山形県米沢市）…分厚い米沢牛に、ビールと燗酒が染みる名品
[2024/09/16 訪問] レンタサイクルで廻る山形県米沢市の旅のフィナーレ、ここからは自転車を降りて、料理と酒だ。2年前、米沢牛の焼肉屋にお邪魔したが、…
桂町さっぽろ（山形県米沢市）…旨味の強さと平打ち麺が魅力の米沢ラーメン
[2024/09/16 訪問] 山形県米沢市、飲食店は駅前にも多いが、観光地や飲食店の密集となるとここから少々離れている。わたしも酒を我慢しレンタサイクルを拝…
味の店 スズラン（山形県山形市）…刺身の種類が多く楽しい、すずらん街の人気酒場
[2024/09/15 訪問] 山形市の居酒屋が多いエリアは、JR山形駅東口を出た北東部のエリアがまず筆頭。遠いが七日町（なぬかまち）も店が多い。この両者の間…
そば処 庄司屋 御殿堰七日町店（山形県山形市）…山形の絶品蕎麦を、風情ある御殿堰の敷地内で
[2024/09/15 訪問] 山形駅から少々距離のある場所にある七日町（なぬかまち）というエリア。この界隈がお気に入りで、宿泊もいつも七日町。商業施設も複数…
べこや（山形県米沢市）…しゃれた古民家の店内で美味い肉を食べる
[2022/10/16 訪問] 日曜夜6時半、山形は米沢駅に降り立つ。米沢は歴史ある街で上杉神社など観光地もあるし、食べ物ならば米沢ラーメンや米沢牛が有名。い…
水車生そば（山形県天童市）…ラーメンだけではない、蕎麦も酒肴も魅力の店
[2012/09/16・2022/10/16 訪問] 山形県天童市は、将棋の街として知られ、歩道にはまるで対局を表す将棋盤が模されていて楽しい。また、温泉も有…
瀧不動生蕎麦（山形県山形市）…山寺参拝のくたびれた身体に染みこむ蕎麦の美味さ
[2022/10/16 訪問] 山形駅から仙山線で15分ほどで、山寺駅に辿りつくことができる。立石寺（山寺）は繁華街からアクセス良く、特に紅葉の時期の人気は凄…
【閉店しました】魅巣亭（山形県山形市）…ウイスキーの造詣が深いマスターとの会話が楽しい
[2012/09/16・2022/10/15 訪問] 山形市、七日町（なぬかまち）は駅から離れているが、ここも市内屈指の繁華街で、商業ビルや居酒屋なんかも多い…
糸車（山形県山形市）…郷土料理と、温かいもてなしで時間を忘れる空間
[2022/10/15 訪問] 山形市は、主に山形駅前に商業施設や飲食店が揃うのだが、わたしは七日町（なぬかまち）界隈を軸に宿を取ったり食事処を選んだりしてい…