再来軒（宮崎県延岡市）…食べやすくも、しっかりと旨味が抽出された延岡のラーメン
[2022/10/30 訪問] 宮崎県、延岡市。駅前には某有名なチキン南蛮の名店があったりするが、それ以外は寂しい印象がある。しかし、駅が変わった。カッコいい…
拉麺男（宮崎県宮崎市）…我が記念の日本一周ラーメンは最高の豚骨スープ
[2015/08/29・2022/10/30 訪問] わたしはこれまで、日本を3周したと豪語している。1週目は、都道府県の塗りつぶし。2週目は、同じく都道府県…
釜揚げうどん 戸隠（宮崎県宮崎市）…〆でもそうでなくても、最高の釜揚げうどん
[2022/10/29 訪問] ニシタチの飲み歩きは続く。滅多に伺うことができない土地となると、体調を整えつつあれこれと試してみたいのが本音。が、この日はかな…
続人間（宮崎県宮崎市）…マスターが繋げてくれる客同士の和が素晴らしい
[2022/10/29 訪問] 宮崎市ニシタチの夜は深い時間でも変わらない賑わい。しかし少々飲みすぎた。ちょいと休憩していたらまた身体が復活してきた。折角だか…
たかさご（宮崎県宮崎市）…ニシタチ代表の大衆酒場は大賑わいの人気
[2022/10/29 訪問] 宮崎市、夜の繁華街はニシタチ。日本全国様々な繁華街・歓楽街を歩いてきたが、ニシタチの夜の賑わいは主要都市と引けを全くとらない。…
ギャラリーこだま（宮崎県日南市）…日南のカツオを生・炙り・茶漬けで楽しむ
[2022/10/29 訪問] 飫肥の城下町を街歩きし、独特の郷土料理を食べ歩いて満喫。しかしそろそろしっかりご飯も食べたいところ。調べたところ、ここ日南は、…
おびの茶屋（宮崎県日南市）…独特すぎる飫肥の厚焼き卵はまるでスイーツ
[2022/10/29 訪問] 日南の飫肥という静かな城下町。正直言って、街の規模は大きくは無いのだが、この街でウリにしているのが「食べ歩き」なのだ。お店は多…
おび天本舗（宮崎県日南市）…柔らかい歯ごたえと、独特の甘みが印象的な飫肥天
[2022/10/29 訪問] 宮崎市から日南線を乗り継いで、はるばるやってきた日南、飫肥（おび）。秋晴れの快晴の中、城跡にお邪魔したり、鯉が泳ぐ用水路もある…
麺許皆伝（山梨県富士吉田市）…富士吉田屈指の行列店は麺が魅力
[2014/06/27 訪問] レンタサイクルで廻る吉田のうどん巡り。1軒目でも既に大満足だが、もう少し食べたいところだ。快晴の富士吉田、こういう日に電動自転…
雨は、やさしく（北海道札幌市白石区）…店名もラーメンも、日本屈指の独創性
[2017/07/16 訪問] 札幌駅から白石駅へ。あの名店に行くぞと意気込んで向かうも、夏の北海道に唐突のゲリラ豪雨。駅から離れた店舗ということもあり、これ…