[2016/12/30 ほか多数 訪問]
大阪、天満。在阪時は異常に世話になった街だ（そのあたりの話はまた追々・・・）。食の激戦区で、ラーメンひとつとっても名店揃い。しかし、ここ「洛二神（らくにじん）」は、まだ大阪がラーメン黎明期かつ、動物系が主体だった2000年代前半から魚介を強く推していた異端児だ。
鯖と煮干が強く主張されたスープを提供しているため、お店に入ると鼻腔をくすぐる。和風中華そばもなかなかの魚介の強さだが、煮干や超煮干は覚悟が必要。たまらなく美味しい。また、チャーシューご飯などの飯モノもたまらない美味さだ。
何故か年の瀬にお邪魔しがちなこちら、天満の行きつけで何杯か頂いてから訪問することもある。しかし、ご飯もの含めてラーメンをしっかり楽しむなら、あまり飲み歩きせずこちらに訪問すべきだろう（天満でそんなこと、難しいのだが・・・）目が覚める煮干の美味さに感激することでしょう。大阪魚介ラーメンのパイオニアです。
<2025/11/04 記>
超煮干そば。煮干の旨味は非常に強く、苦味と酸味もある。口当たりはドロ系ではなく比較的飲みやすい。
麺は細目の縮れ麺。メンマが細長ではなくサイコロ状なのはユニーク。チャーシューは柔らか仕上がり
キムチ入りのチャーシュー丼、ほぼ毎回頼んでいる。後半は勿論スープに浸して食べる。キムチの酸味もたまらない
こちらのイワシ醤油そばも、流石と言うべき位にエグ味のダシ、関東でも全く引けを取らないレベル。メニューは他にも多数あり迷うのだが、煮干を選びがちですね・・・
| 洛二神 |
| 〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町４−２２ |