おび天本舗（宮崎県日南市）…柔らかい歯ごたえと、独特の甘みが印象的な飫肥天
[2022/10/29 訪問] 宮崎市から日南線を乗り継いで、はるばるやってきた日南、飫肥（おび）。秋晴れの快晴の中、城跡にお邪魔したり、鯉が泳ぐ用水路もある…
麺許皆伝（山梨県富士吉田市）…富士吉田屈指の行列店は麺が魅力
[2014/06/27 訪問] レンタサイクルで廻る吉田のうどん巡り。1軒目でも既に大満足だが、もう少し食べたいところだ。快晴の富士吉田、こういう日に電動自転…
雨は、やさしく（北海道札幌市白石区）…店名もラーメンも、日本屈指の独創性
[2017/07/16 訪問] 札幌駅から白石駅へ。あの名店に行くぞと意気込んで向かうも、夏の北海道に唐突のゲリラ豪雨。駅から離れた店舗ということもあり、これ…
うに むらかみ 函館駅前店（北海道函館市）…函館で質の良いうに料理を楽しむなら
[2013/08/30 訪問] 北海道の玄関口でもある函館、五稜郭界隈など駅から離れたエリアも賑わいを見せるが、飲食店や市場など観光客向けに栄えているのはやは…
旬（福島県いわき市）…いわきの魚料理を存分に楽しめる人気の居酒屋
[2015/07/23 訪問] 福島県は面積が大変広く、そして主要都市も分散している。山沿いなら会津若松、中通りなら福島市と郡山、そして浜通りの都市はいわき市…
赤壁酒店（福岡県北九州市小倉北区）…角打ち発祥の北九州にて、静かに冷酒を
[2019/07/06 訪問] 酒屋さんの店内でクイッとカップ酒などを流し込む「角打ち」。東京や大阪はじめ、日本全国に広まっている文化（営業形態）だが、その元…
天麩羅処ひらお 天神アクロス福岡店（福岡県福岡市中央区）…福岡大衆天ぷらの絶対王者はいつも行列
[2019/07/05 訪問] 福岡県福岡市、特に博多界隈は多種多様なグルメが集約し、多くの観光客が募る。こんな街、たかだか1日2日で廻るなんて無理な相談だ。…
正嗣 宮島町本店（栃木県宇都宮市）…宇都宮の餃子専門店、ライトな食べやすさが魅力
[2003/09/06 訪問] 今やご当地餃子の存在は全国的なものだが、2000年頃ともなると、餃子といっても中華料理専門店やラーメン屋で食されるもの、という…
ラーメン 茂木（東京都世田谷区）…大ぶりの雲呑はじめ具材もスープも絶品
[2019/05/11・2025/11/26 訪問] 東京、四ツ谷にある名店「こうや」は業界でも歴史が古い人気店。巨大な雲呑と、豚骨清湯のスープ、そして酒が飲…
ニューミュンヘン 曽根崎店（大阪府大阪市北区）…最高すぎる唐揚、西のビアホールの王者
[2018/01/07 ほか多数 訪問] 大阪梅田、お初天神のアーケードの界隈は昼から営業している居酒屋も多い。個人的に、梅田というといつもこの界隈に足を向け…