どてやき 下條（山梨県甲府市）…甲府のどてやき専門店、梅割りに東京下町を思い起こす
[2022/09/18 訪問] 甲府の丸の内や春日界隈からちょっと離れたエリアに、この街屈指の大衆酒場があるという。しかも昼から飲めるのだ。どちらかというと甲…
麺屋 湊（山梨県甲府市）…甲府でもっと人気が出るであろう、極みスープの名店
[2022/09/18 訪問] 甲府の繁華街は丸の内界隈がアクセスよく著名だが、所々、駅から離れたエリアに飲食店が密集している。そんな代表的なエリアが上石田・…
馬酔木（山梨県甲府市）…妖しくも魅力的なバー、甲府の夜に欠かせぬ名店
[2014/06/27・2022/09/17 訪問] 甲府駅の南、かすがもーる・春日あべにゅうは飲食店が多く週末は特に賑わうのだが、こんな華やかな通りに1棟の…
酒場 日々（山梨県甲府市）…カジュアルだが日本酒も魚料理も抜群の酒場
[2022/09/17 訪問] 甲府は駅前も賑わっているが、駅から南方向に15分ほど歩いたエリア、わたしは大体この界隈で居酒屋を探す。かすがもーるは仙台のよう…
ちよだ（山梨県甲府市）…冬場ならほうとう、夏場なら「おざら」
[2008/01/04・2022/09/17 訪問] 山梨を代表する郷土料理は「ほうとう」独特な麺料理、太麺で、お汁・具材をじっくり煮てからの提供。専門店だと…
平和園（山梨県甲州市）…山梨の知られざる老舗、自家製麺が秀逸のラーメン
[2022/09/17 訪問] ご当地ラーメン・地ラーメンのような存在がない山梨県だが、まぁラーメンに限らずなのだが、歴史があり昔から愛されている名店がやたら…
BERG（東京都新宿区）…新宿駅の構内で、朝からビールもコーヒーも
[2022/09/17 訪問] 都市圏では平日でも朝から酒が飲める店が多数ある。勿論東京もそのうちの一つ。しかしハイソな副都心だと、意外と駅ナカなんかは（飲め…
圭順（福岡県北九州市門司区）…穏やかだが猛烈に旨味の強いスープ、門司の名店
[2019/07/06 訪問] 福岡県といったらなんと言っても博多のラーメンが有名だけど、真のルーツは久留米にあり、そして久留米をベースとしたラーメンが地に根…
【休業中】十三屋（大阪府大阪市淀川区）…十三の人気店、お造りも焼き物もすべて絶品
[2016/09/11 ほか多数 訪問] 当時、大阪への転勤を前に休日は不動産屋さんの案内で物件探しを繰り返しつつ、既にこの時点から「長い付き合いにしたい」店…
旭川らーめん むら山（北海道札幌市中央区）…敢えて札幌で旭川ラーメン、寒い日に食べたい一杯
[2017/07/17 訪問] 札幌のラーメン事情、歴史の古い店が今も多く、そんな中1990年～2000年代においては全国的に有名な某店の系列が札幌ラーメンこ…