神馬（京都府京都市上京区）…趣ある老舗酒場でブレンド酒を、京都代表の名酒場
[2022/08/19 訪問] 京都市の西寄り、二条城よりも西側に位置するエリアは木屋町などに比べると静かだが、飲食店は少なくない。「神馬」は名店と誉れ高く、…
新福菜館 本店（京都府京都市下京区）…これぞ京都代表の中華そば、お気に入りは竹入り
[2003/09/22 ほか多数 訪問] 京都駅北口から塩小路を東へ、その後高倉塩小路の交差点を南下すると見えてくるのが2軒のラーメン屋。「新福菜館」は本来こ…
たつみ（京都府京都市中京区）…安くて美味い京都の立ち飲み、多数のメニューに心が躍る
[2015/12/25 ほか多数 訪問] 京都市はJRの駅前も大変な賑わいだが、わたし的にはやはり河原町を軸とした界隈が馴染みのエリア。京極や三条など、在阪時…
洛二神（大阪府大阪市北区）…目が覚める煮干の美味さ、大阪魚介系のパイオニア
[2016/12/30 ほか多数 訪問] 大阪、天満。在阪時は異常に世話になった街だ（そのあたりの話はまた追々・・・）。食の激戦区で、ラーメンひとつとっても名…
マルナカ（静岡県藤枝市）…朝から温かいラーメンと冷たいラーメン、ダブルでイケる
[2015/12/25 訪問] ここ10年くらいになって「朝ラー」文化が標準化された気がする。東京はじめ都心部でも朝営業する店が多数。しかし朝からラーメンとい…
きりん亭（大分県別府市）…これぞご当地麺の別府冷麺、地元民が集う人気店
[2015/08/30 訪問] 岩手の盛岡も冷麺が有名だが、ここ大分の別府もローカルフードとして冷麺の名が知られている。徐々に知名度が上がり、この後にお邪魔し…
近江町食堂（石川県金沢市）…近江町市場の隠れた名店、魅惑の魚料理と米と酒
[2013/02/09 訪問] 金沢駅から鼓門をくぐり駅前通りを南下、しばらく歩くと辿り着くのが有名な「近江町市場」ここは日本中の市場の中でも、取り分けて有名…
森の賢者（沖縄県石垣市）…優しい味わいの料理と漬け込み泡盛、楽しすぎる島の時間
[2012/08/29 訪問] 沖縄県、石垣島は730交差点を軸に、アーケードのユーグレナモール界隈に飲食店が多数ある。2012年はまだ空港からそんなに遠くな…
丸長 目白店（東京都新宿区）…甘味・辛味・酸味がミックスされたつけそばは問答無用の美味さ
[2007/11/21 ほか多数 訪問] 多分、初めて訪問したのは2002年とかだと思う。当時、つけ麺と言ったら専ら東池袋の大勝軒が有名だった。しかし、某誌に…
タヴェルナハンバーグ（茨城県水戸市）…水戸の超人気店はレアなハンバーグ、しっかり焼いて食べたい
[2024/10/26 訪問] 水戸の偕楽園・千波湖の方を南下すると水戸バイパスがある。水戸プラザホテルは立派な建物で、きっと地元の方はここで結婚式を挙げたり…