のり一（鹿児島県鹿児島市）…天文館の〆ラーメン、優しくも美味いスープと自家製麺
[2022/09/30 訪問] 天文館の夜は楽しい。鹿児島は食べ物も美味しく、酒も進み、2軒、3軒と次々とハシゴしたり・・・。しかしキリが無いので〆るとなれば…
ハイブリッジ（鹿児島県鹿児島市）…ずらりと並ぶボトルと高い背もたれに落ち着く空間
[2022/09/30 訪問] 天文館の夜は更けていくも、まるで夜を知らないかの如く深夜まで賑わい続ける。文化通りも騒がしいのだが、山之口本通りや二官橋通りも…
味乃さつき（鹿児島県鹿児島市）…フレンドリーな女将さんと常連さん、鹿児島の美味い酒肴と共に
[2022/09/30 訪問] 鹿児島・天文館は言わずと知れた鹿児島、いや九州随一の繁華街だ。近年は中央駅（鹿児島中央駅）界隈もお店が増えているが、わたしにと…
鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館アーケード店（鹿児島県鹿児島市）…ライスにマッチしそうな、濃度の高いスープが印象的
[2022/09/30 訪問] 鹿児島で一番などと称されるラーメンが天文館にあるというので向かってみた。場所は「こむらさき」からほど近い。中をのぞくと学生（高…
こむらさき 天文館店（鹿児島県鹿児島市）…無かん水の独特な鹿児島ラーメンの中毒性
[2008/07/27・2022/09/30 訪問] 鹿児島市のラーメンは豚骨ベースが主流、清湯のスープもいくつかあるが白濁としたスープを提供するところも多い…
とら食堂（福島県白河市）…白河ラーメンを全国に知らしめた超有名店
[2003/09/12・2011/07/24 訪問] 2003年当時、福島県のご当地麺といえば喜多方が圧倒的に有名だった。白河ラーメンは、まだフリークくらいに…
大はし（東京都足立区）…威勢の良い掛け声と、味の染みた肉どうふが名物
[2010/07/08 ほか多数 訪問] かつては宿場町だったという足立区、北千住。昔の面影を残す建物がいくつか存在する一方、近年は大学誘致によりさながら学園…
スタンドそば 野むら（東京都台東区）…真っ黒で味濃い目のそばつゆと魅惑のラインナップの天ぷら
[2019/12/09 ほか多数 訪問] 台東区、蔵前橋通りと清洲橋通りが交差するエリアはビジネス街の一面がありつつ、鳥越のおかず横丁や佐竹の商店街があったり…
そば処 おか田（東京都中央区）…レベルの高い、ビジネス街の立ち食いそばの名店
[2020/09/18 ほか多数 訪問] 東京都中央区は人形町など庶民的な街もあるが、基本的にはビジネス街。昼間になると近隣で勤務するサラリーマンが弁当屋や飲…
山城屋酒場（東京都江東区）…駅から遠くても通いたい、何を食べても美味しい老舗酒場
[2025/01/30 訪問] 江東区、南砂はかつて工場地帯で、そのため東京大空襲で大きな被害を受けた。戦後は工場が移転し、平成に至るまでマンションが大量に建…