2025年11月16日山形県栄屋本店(山形県山形市)…日本蕎麦をどことなく連想させる冷やしラーメンの元祖[2003/09/15 訪問] 今でこそメディアで取り上げられているが、山形県はラーメン文化が幅広く、山形市内で食べられていたのが冷やしラーメン。当時、山形市…続きを読む