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オオカミ一匹メシ

はぐれ者の日本全国食べ歩き回顧録

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山形県

イカ恋食堂(山形県酒田市)…加工業者の専門店、これでもかとイカ料理が攻めてくる
2026年1月21日
山形県

イカ恋食堂(山形県酒田市)…加工業者の専門店、これでもかとイカ料理が攻めてくる

[2022/10/15 訪問] 庄内の、漁港の街でもある酒田市。こういう街は例にもれず港には市場があって、朝から食事したりビールを飲んだりできる施設・店舗があ…

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ケルン(山形県酒田市)…ここが「雪国」を生んだ店、バー好きなら絶対訪れたい名店
2026年1月18日
山形県

ケルン(山形県酒田市)…ここが「雪国」を生んだ店、バー好きなら絶対訪れたい名店

[2022/10/14 訪問] 酒田の夜は早い。居酒屋からバーへ、21時前ともなると〆のタイムだろうか。酒田は決して大都会ではないが、それでもバーはあるのは嬉…

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久村の酒場(山形県酒田市)…酒屋ならではの日本酒のラインナップと庄内料理
2026年1月18日
山形県

久村の酒場(山形県酒田市)…酒屋ならではの日本酒のラインナップと庄内料理

[2022/10/14 訪問] 庄内を代表する都市、山形県酒田市の繁華街は中町というエリアで、中通という商店街がある。が、酒田の夜は早い。元来なら夜はこれから…

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花鳥風月 酒田本店(山形県酒田市)…大きなエビワンタンと魚介メインのスープが魅力
2026年1月17日
山形県

花鳥風月 酒田本店(山形県酒田市)…大きなエビワンタンと魚介メインのスープが魅力

[2022/10/14 訪問] ラーメンの街、山形県酒田市は広い。食べ歩き・観光には車も結構だが、個人的にはレンタサイクルがオススメ。特に夏場であれば、風が心…

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満月 酒田本店(山形県酒田市)…最後まで飽きさせない、慈悲深いスープとワンタン
2026年1月17日
山形県

満月 酒田本店(山形県酒田市)…最後まで飽きさせない、慈悲深いスープとワンタン

[2022/10/14 訪問] 山形県、酒田市。初めて訪問したのが2012年の9月だった。自家製麺率が日本一と言われていた街、もちろん、ラーメンを食べるのがメ…

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栄屋本店(山形県山形市)…日本蕎麦をどことなく連想させる冷やしラーメンの元祖
2025年11月16日
山形県

栄屋本店(山形県山形市)…日本蕎麦をどことなく連想させる冷やしラーメンの元祖

[2003/09/15 訪問] 今でこそメディアで取り上げられているが、山形県はラーメン文化が幅広く、山形市内で食べられていたのが冷やしラーメン。当時、山形市…

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  • カクテルバー スプーン(北海道旭川市)…木を基調とした落ち着いた店内で、ウイスキー片手に語らう夜
  • 居酒屋天金(北海道旭川市)…山間部の旭川で喰らう絶品の魚介料理たち
  • 馬場ホルモン(北海道旭川市)…多種多様に混ざり合った大量の塩ホルモンを、玉ねぎと共に
  • 一善や(北海道名寄市)…凍える名寄で食べる熱々スープのラーメンは言葉にしがたい美味さ
  • 三星食堂(北海道名寄市)…名寄の駅前で、雪景色を観ながら美味い飯と鶏肉料理

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