[2022/11/13・2025/06/29 訪問]
仙台といえば牛たん。戦後、数年後に元祖の店が提供され歴史は古いが、世間に知られたのはもっと後（1990年代頃か）。しかし、そこからの人気は凄まじい。東京はじめ全国展開されるようになり、今や仙台の代名詞。わざわざ仙台に足を向けずとも、気軽に食べられるようになった。
しかしながら、今でも仙台訪問の目的に「牛たんを食べる」観光客は多い。また、全国展開せずともここ仙台・もしくは宮城県内でのみ展開しているお店も幾つかある。「閣」も、仙台でのみ展開している人気店。評判を聞いて、コロナ禍には通販でオーダー、その美味さに感激し、是非とも店舗で頂きたかった。
しかし、ブランドール本店はいつも行列。この近くにある三越前店であれば、並ばずとも入れることもあるのでオススメ。閣は、定番の牛たん定食だけでなく、趣向を凝らした料理を多数揃えている。並びが無ければ、それらでビールや日本酒を楽しめる。勿論肉厚の牛たんも抜群に美味しい。
<2026/04/02 記>
肉厚の牛たん焼。この時はカレーセットの3枚入り。これに漬物と南蛮味噌はマスト
限りなく弾力が心地よい牛たんは、一枚一枚食べるのが惜しいくらい美味い。少々スパイシーな味わいが、また良い
ネギたっぷりのテールスープに、麦ご飯。これが仙台の牛たん定食の定番スタイル
牛たんカリー
ルーの濃厚さと旨味強さに驚いた。麦ご飯で食べるのもまた美味い
定義山の三角揚げはアテで、酒が進む名作
これも閣の名物、トマトサラダ。オリジナルのドレッシングの酸味、そして新鮮な野菜
初訪時は角煮（？失念）も堪能
笹かまは、炙って提供が嬉しい。焼く・炙るのが専門なのだから、こういった一品が美味いのは当然か。お酒は、オリジナルのレモンサワーや、やはり日本酒（鳳陽あたり）が進む
店舗外観
| 牛たん料理 閣 三越前店 |
| 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町４丁目９−１ |