[2014/06/28 訪問]
ご当地グルメのコンテスト大会で1位を受賞した途端、一気に注目が集まった甲府の鳥もつ煮。初めて提供されたのが有名店の「奥藤」なのだが、かつてこちらで勤務され、開発に至った方の店が別にある。それが「力（りき）」、なんととんかつ屋である。
しかしながら、鳥もつ煮のみを頼むというのは気が引けるし、何よりも物足りない。ここはとんかつ専門店なので、しっかり定食を頼んだのだが、これが美味い。とんかつだけでなく米やみそ汁にも何気にこだわっているのが素晴らしい。
鳥もつ煮も、作り置きせず、都度作っているのも素晴らしい姿勢。名物食べたさで入ったのが本音だが、とんかつも美味しかったり調理などに対する姿勢が素晴らしかったりと、学ぶことが多かった。しかし、非常に残念ながら2018年の10月に閉業されたそうです。鳥もつ煮もそうだが、あのとんかつを頂けなくなったのは悲しい。
<2025/10/26 記>
ロースカツ定食。サクサク・ふわふわのとんかつ、肉厚で美味い
白米・赤だしの味噌汁も何気にこだわっているのが嬉しい
鳥もつ煮。レバー・ハツ・砂肝・キンカンを用いており、特に砂肝の弾力ある食感が良い。甘辛のタレも大変食欲をそそる
山梨の人に言わせれば鳥もつ煮は酒の肴である（誰が言ったか…）、ということでビールと共に。この後、大月の地酒「笹一」のぬる燗もオーダー
| 【閉店しました】とんかつ力 |
| 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内2-1-1 |