[2022/10/02 訪問]
山形県、酒田市。初めて訪問したのが2012年の9月だった。自家製麺率が日本一と言われていた街、もちろん、ラーメンを食べるのがメインだった。その際にお邪魔した「満月」は、とんでもない大行列で断念。日曜昼の訪問だったので無理もないが、それにしたって凄い人気だった。
あれから10年、再度、酒田に訪れる機会を得た。勿論向かうは「満月」だ。この日は金曜日の昼、行列は無く、念願の初訪問が達成した。ラーメン屋というより、蕎麦屋のような外観・店内。ここも自家製麺なのだが、圧倒的に人気なのがワンタンメンだ。
東京の三鷹にも支店を出した。それでも、本店で是非食べてみたかった。ちなみにこの時頂いた丼は、同じ三鷹にあるスタジオぴえろとのコラボデザインで、これはこれで貴重だった。また、本店にはつけ麺と、更にはうどんメニューもあるらしい。ワンタンメン以外にも色々と試してみたい店だ。
<2026/01/17 記>
煮たまご入りワンタンメン。おそ松くんの丼で頂きます
いかにも庄内っぽい、慈悲深い煮干ベースのスープ。刻み葱の存在がまた良い。最後まで飽きさせない仕上がりだった
自家製麺はツルツルと心地よい食感
歯ごたえのしっかりしたチャーシュー、メンマは味が染みているシンナリ食感。味玉も美味かった
雲呑は、具よりも圧倒的に皮が主役。ツルリとした食感。後半は、餡の旨味も十分に感じられます
店舗外観
| 満月 酒田本店 |
| 〒998-0855 山形県酒田市東中の口町２−１ |