[2020/03/21・2022/11/27 訪問]
名古屋できしめんと言うと、全国的に有名なのが新幹線ホームにあるあの店。しかし、いざ市内で食べるとなると専門店は少ない印象がある。名古屋めしなどと言われながらも、きしめん専門店というのは全国の蕎麦・饂飩専門店に比べると、数は少ない。
全国的に著名なきしめん専門店は新幹線ホームかもしれないが、名古屋の方々にとっては、やはり「宮きしめん」ではなかろうか。宮きしめんは麺の販売のみならず、飲食スペースも展開。中でも人気なのは、熱田神宮の境内にあるオープンエアの店舗。
神宮店は2度訪問したが、いずれの時も多くの客で賑わい、待つこともしばしば。初詣の折には大混雑だと聞く。神社の心地よい風情で頂く、鰹風味の強いきしめん。開放的なイートインスペースではあるものの、温かい時期や夏場だとどうしても虫が飛んでくるので、お邪魔するなら冬場がオススメ。
<2026/04/26 記>
宮きしめん。カツオの旨味がたっぷり詰まった汁。二日酔いの胃袋を癒しまくる・・・
歯ごたえ柔らかいきしめん。大量の鰹節。ほうれん草とネギが箸休めになる
旨味の非常に強いキツネの歯ごたえの良さ
具材は他に、同じく味の染みまくった椎茸も美味かった
初訪問時に頼んだ金しゃちきしめん。海老の天ぷらが2尾入る
店舗外観
| 宮きしめん 神宮店 |
| 〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮１丁目１−１ 熱田神宮境内 |