[2019/09/03 訪問]
近鉄、布施駅から大阪線に分岐し、長瀬駅にて下車。駅を降りると目の前には「近代通り」のゲート、その名の通り近畿大学のキャンパスがあるので飲食店もそこそこ多い。ただ、この時は平日の午前11時とかだったので人通りはほぼ無かった。駅から徒歩5分ほどだろうか、人気のラーメン店「清流」がある。
メインメニューは鶏白湯らしい。しかしながら、初訪問にもかかわらず頼んだのは冷やし中華。当時、関西のラーメンを紹介する各サイトやSNS、いずれもここの冷やし中華がピックアップされていたのだ。そのビジュアルがあまりに印象的で、ついこちらをオーダーしたわけ。ビジュアルだけに収まらず、非常に美味しく満足度の高い冷やし中華だった。
それにしても色々メニューがあるなぁ。当時の人気ランキングはまぜそばだったり、季節限定メニューもある。サンマのダシのラーメンもあるのか。うーむ正直、冷やし中華だけでは物足りない。この店は、何度もお邪魔して色々試して楽しむ店だ。大阪在住時に出会いたかった。。
<2025/10/05 記>
冷やし中華。酸味の強いタレと、綺麗に鎮座した自家製麺。
ムッチリ・モチモチの中間で、小麦の風味も心地よく、非常に優れた麺といいたい・・・麺の魅力を存分に体感できるメニュー。弾力のあるチャーシューも美味い
横から見るとこんな感じ。綺麗に整った麺が美味しそうだ
| 麺や 清流 |
| 〒577-0818 大阪府東大阪市小若江１丁目４−３ |