[2016/02/28・2019/06/16 訪問]
千葉の松戸より新京成電鉄に乗り換え、五香（ごこう）という駅で降りる。松戸駅前が賑やかなのに反し、新京成の沿線は住宅街といった印象がある。五香も同じく、駅を降りても派手さは一切ない。千葉鎌ケ谷松戸線を北上したところに「金竜」があった。
初訪問は2022年頃と思われるが記録なし。当時は先代が厨房に立ち、醤油や塩もあった。が、金竜といえば味噌。それも、札幌なんかに代表されるスタイルとは全く異なる、この店でしか体感できないものだった。多数の味が揃っていた時代も、客全員が味噌をオーダーしていた。
2016年訪問時は息子さんと思われる方が厨房に立ち、忘れかねて2019年にも再訪問。とにかくインパクト強く、美味い味噌ラーメンだった。が、その後すぐに閉店されてしまった。あんな美味い味噌ラーメン、二度と食べることができないと思うと残念でならない・・・あれから7年経過したが、未だにこの味噌ラーメンを超えたものには出会っていない。
<2026/03/10 記>
味噌ラーメン。酸味の強い味噌で、動物系・魚介などから抽出したスープ。非常に特徴的なのが、ゴマ・三つ葉・山椒が強く突出した香り高さ、大変食欲をそそる。実はチャーシューの入らないメニューなのだが、大量の茹でもやし・麺（力強い美味さと言いたい）で十分腹は満たされる
| 【閉店しました】らーめん 金竜 |
| 〒270-2251 千葉県松戸市金ヶ作303-30 |