[2010/08/23 訪問]
初めて訪問した博多。ホテルは親不孝通りの近くなのだし、ここ天神界隈で食事を楽しみたい。が、あれこれ楽しむには胃袋もお金も限度があるので慎重になる。そんな中、かねてから気になっていたお店にお邪魔する。長浜公園の近くにある「呉朝明（ごちょうめ）」だ。
居酒屋メニューが豊富で、ラーメンが美味しいというこちら。満席なのではと不安になったが運が良かったのか先客は団体1組と常連客1名。よし飲むぞ～。ビールも頼んだと思うが、久留米の麦焼酎：時の超越が美味しい。あれこれ頼んで〆に食べたラーメンは前評判通り、美味しい。
本場博多だから？いやいや、博多も当時から個性的なラーメンが我も我もと名を挙げていた。そんな中でも醤油ダレなどの個性が光っている一杯。東京にも当時は似たようなのはあったにせよ、雰囲気なども含めると、この店に軍配が上がるでしょう。
<2025/10/18 記>
ラーメン。強めの豚骨スープに、恐らく醤油ダレをあわせている。ダシそのものも勿論秀逸だし、具材はチャーシューが非常に美味かった
焼ワンタン。カリッとした歯ごたえで、柚子胡椒・酢醤油でいただいた
酢もつ（※写真ブレすみませぬ）。博多居酒屋の象徴。これにキムチも頼んだ。どれも美味い・・・
| 呉朝明 |
| 〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目６−１２ 秀和舞鶴レジデンス 1F |