酒房 武蔵（福岡県北九州市小倉北区）…酒もアテも、地のものでもそうでなくても楽しめる店
[2019/07/05 訪問] 北九州、小倉は平和通を軸にアーケードが並び、居酒屋も多い。角打ち文化の街だったりするので、「酒」に質実剛健なイメージが個人的に…
福岡県
ぎょらん亭 本店（福岡県北九州市小倉北区）…北九州で食べる泡系豚骨ラーメンの旨味
[2019/07/06 訪問] 北九州のラーメン食べ歩き。門司港から小倉方面に戻り、モノレールで南下。これまでにラーメン1杯、角打ち2軒と忙しない。そんな中目…
赤壁酒店（福岡県北九州市小倉北区）…角打ち発祥の北九州にて、静かに冷酒を
[2019/07/06 訪問] 酒屋さんの店内でクイッとカップ酒などを流し込む「角打ち」。東京や大阪はじめ、日本全国に広まっている文化（営業形態）だが、その元…
天麩羅処ひらお 天神アクロス福岡店（福岡県福岡市中央区）…福岡大衆天ぷらの絶対王者はいつも行列
[2019/07/05 訪問] 福岡県福岡市、特に博多界隈は多種多様なグルメが集約し、多くの観光客が募る。こんな街、たかだか1日2日で廻るなんて無理な相談だ。…
魁龍 小倉本店（福岡県北九州市小倉北区）…圧倒的な濃度のスープが主役、北九州代表の一杯
[2019/07/06 訪問] 福岡県のラーメンは博多のみならず、久留米や北九州も極めて有名。やはり豚骨が主流なのだが、2000年当初、博多を飛び越えて何故か…
圭順（福岡県北九州市門司区）…穏やかだが猛烈に旨味の強いスープ、門司の名店
[2019/07/06 訪問] 福岡県といったらなんと言っても博多のラーメンが有名だけど、真のルーツは久留米にあり、そして久留米をベースとしたラーメンが地に根…
古賀久（福岡県久留米市）…久留米の貴重な昼飲み酒場は百年以上の老舗
[2022/07/24 訪問] 西鉄久留米駅から西に伸びる一番街のアーケードは屋根が高く、開放的だ。歩いていて心地が良い。そんなアーケードの終点、209号線を…
丸星中華そばセンター（福岡県久留米市）…ヘビーな豚骨スープとお惣菜コーナーが魅力
[2022/07/24 訪問] 久留米に来たのは12年ぶり。目的の店は少々遠い。酒も飲んだので自転車は運転できないので、タクシーをお願いした。道路が濡れていた…
一魚一栄（福岡県福岡市中央区）…博多の朝の新定番、贅沢すぎる海鮮丼
[2022/07/24 訪問] 旅先の朝食は非常に悩む。昔はビジネスホテルのバイキングだったのだが、美味すぎて満腹になり、食べ歩きに支障が出る。駅の立ち食いそ…
Bar Lapin（福岡県福岡市博多区）…雰囲気よく明朗会計、近所なら通いたいバー
[2022/07/23 訪問] 福岡県訪問の数日前だが、福岡は大雨に見舞われた。ここ近年、それまで概念すら無かったゲリラ豪雨や線状降水帯はまさに深刻だ。実はお…