[2009/02/20 ほか多数 訪問]
北区十条は十条銀座商店街のアーケードが長く規模もあり、東京を代表する商店街として取り上げられることが多い。そんな十条から埼京線の踏切を跨ぎ、篠原演芸場でおなじみ演芸場通りは居酒屋も多く華やかなイメージ。ここを抜けると東十条なのだが、駅前にポツンと営業していたのが「マリオン」というラーメン屋だ。
佇まいが寂しいように記したが、この店はいつも満席だった。J字のカウンターには恐らく地元民だろう、焼酎を片手に「にぎり」やねぎメンマを楽しむ。そうこの店、ラーメン専門店ではあるものの、やたらと焼酎の種類が多く、加えてチャーシューやメンマを用いたものをはじめつまみ類も豊富で、そうと知ってからはラーメンのみならず酒も目的で通うようになった。
2017年に親父さんが亡くなり、どうなることかと思いきや娘さんが店を継ぐことになった。正直、初期の頃は全く異なる味だった。が、きっとかつての味を蘇らせてくれると信じ、お店にも通い続けた。かくして1～2年後、「マリオン」のラーメン・もりそばは元のあの味に酷似。以降、また酒を・そしてもりそばを求めて通うようになった。
しかし、今度は道路拡張工事に伴い閉店・・・勿論あの味を楽しめなくなった、というのもあるけど、テレビ見ながらビールや焼酎でにぎりやアテ、そしてもりそば・ラーメンを食べることができなくなった・・・というのが一番心残りだ。
※現在はにぎりの予約販売や不定期にラーメン提供を別の店舗で開催されているようだ。そして何より、お店を再開されたいという意向があるので、敢えて「【休業中】」と表記しました。再開の時を、心より待っています。
<2026/05/26 記>
もりそば。酸味の強い動物系スープのつけダレには白ゴマとわかめ・白ネギが加わり大変食欲をそそるメニュー。これにプリっとした細めの縮れ麺が絡む。勿論メンマやチャーシューも美味い。いったいどれだけ、このメニューを頼んだことか・・・ビールや焼酎の〆に最高なのだ
ここでは専らもりそばばかり頼むのだが、たまにラーメンも頼む。ラーメンだと酸味などは加わらず、ひたすらダシ・カエシを楽しむ。動物系に加えて煮干も使用しているらしい。旨味の芯がしっかりしていて、これに脂やネギと一緒に頬張る
確か限定メニューで提供されていた、太きざみ海苔のトッピング。ただでさえ食欲をそそるもりそばに、この海苔の香りは反則級の刺激だ。勿論、この海苔はつけダレにたっぷり浸して食べます
「マリオン」を語るうえで外せない名物、にぎり。そもそもここのチャーシューは程よい弾力と味付けで好みなのだが、これを炊き込みご飯で握りにして提供するという発想。テイクアウトも多く、日によっては売り切れることも。ここはチャーハンもウリなのだが、何せこのにぎりが美味いので、食べられずにいる・・・
これまたほぼ毎回頼んでいたアテ、ねぎメンマ。シャキシャキのメンマとネギ、ゴマ油に白ゴマ・ラー油、それにワカメも。これが異様にビールと焼酎を進ませる
ガッツリいきたければチャーシューメンマ。この弾力あるチャーシューを心置きなく堪能する瞬間よ
チャーシューリエット。クラッカーにリエットをたっぷり塗り込んで、こいつを片手に芋のロック
以前提供されていた餃子。大ぶりでジューシー
| 【休業中】東京ラーメン マリオン |
| 〒114-0032 東京都北区中十条３丁目１８−１ |