[2024/11/09 訪問]
伊勢、宮町付近にあるビジネスホテルに荷物を置いて夜の街へ。伊勢は、昼こそ賑わうのだが夜は静か。飲むならこの界隈が良い。宮町本通を南下し、交通量の多い鳥羽松坂線まで下ると、人群れが目立つ。ここの交差点の角にある「ぎょうざの美鈴」の待ち客だ。
この日は土曜の20時半、多くが3名以上の団体につき、30分待った。カウンター14席ほど。ずっとフライパンが稼働中、焼き上げるためのガス台が沢山ある。そういえば、着席しオーダーした途端に餃子が提供された。たまたまタイミングだったのだろうか・・・
ここは、餃子だけではなく、おでん・唐揚げ・カニクリームコロッケ・そしておにぎりと、いずれも美味しい。残念ながらカニコロだけは食べられなかったが、制覇したくなる気持ちになった。そういえば水餃子が売り切れだった。21時台なら空いている。若い常連さんが軽くお話しし、餃子をサッと食べて帰ってたのが印象的だった。
<2025/11/29 記>
焼ぎょうざ。職人さんが常に皮を手作りし、包んでいる
少々大振りの熱々餃子は野菜の旨味があり、全体的にやや強めの味付け。中毒性があるちょいと酸味強めのタレも美味
おでんから、大根とちくわ
卓上の赤味噌を塗りたぐって食べる。これはめちゃめちゃ美味しいです
からあげ小。骨入りで、これまた程よい揚がり具合。酒が進む
おにぎり。割烹着の女将さんが軽やかに握るのを観るのが心地よい
おかかにしました。塩加減と、絶妙な握り加減が最高
店舗外観
| ぎょうざの美鈴 |
| 〒516-0011 三重県伊勢市宮町１丁目２−１７ |