[2022/09/03 訪問]
わずか1年半だけの大阪での生活、仕事も忙しかったが日々の食べ歩きにも勤しんでいた。中津の「えぐち」が好きで、この店も関西界隈で色々影響を与えている名店。そんな「えぐち」出身の店が店軒の四日市にあるというのだ。
近鉄四日市の西側で、繁華街から離れているエリア（駅から十分徒歩圏内です）。カウンター5席ほどに、テーブル席幾つか。運良くは入れた感じだが普段は行列もできるであろう。スタイルはかなり「えぐち」っぽいが、ここのは魚介がやや強めに感じられる。
この記事を書くにあたりお店のことを調べたのだが、なんと「えぐち」の前に東京の「せたが屋」でも学んでいるらしい。魚介の強さは下手したらこういうところから来ているのかも。四日市は店でも屈指のラーメン激戦エリアだが、またも納得の一杯に出会えた。
<2025/11/23 記>
醤油らーめん
大阪の「えぐち」出身。しかしながら修行先に比べやや強めにイリコ系？魚介の旨味がやや強めに主張されていて美味い
ツルツルの自家製麺は細目で、噛み応えもしっかり感じさせる
チャーシューはしっかり肉感を楽しませてくれ、甘めに味つけられたメンマは心地よい歯ごたえが印象的
店舗外観
| 麺屋 そにどり |
| 〒510-0076 三重県四日市市堀木２丁目１０−２０ |