[2022/10/29 訪問]
日南の飫肥という静かな城下町。正直言って、街の規模は大きくは無いのだが、この街でウリにしているのが「食べ歩き」なのだ。お店は多くないようだが・・・と言いつつも、飫肥は独特の郷土料理が多数ある。その中の一つが「厚焼き卵」である。
玉子焼きなんて、日本全国どこでも食べられているものだが・・・と思うなかれ。飫肥の厚焼き卵は世間一般のそれと全く異なる。ご飯のおかずや酒のアテではない。これを販売している「おびの茶屋」にお邪魔すると、店先に並ぶ巨大な厚焼き卵をみることができる。
飫肥の厚焼き卵はスイーツと同分類と呼んでも良いだろう。固めのプリンを彷彿とされる仕上がり。これまたイートインで頂いた。冷たい緑茶と共に食べる厚焼き卵は甘さが口の中で広がり美味い。こんな独特な玉子料理、他に無いだろう。1ダースと言わずとも、5枚入りくらいならペロリと食べられそうな美味さだ。
<2026/02/23 記>
冷緑茶セット。飫肥の厚焼き玉子は関東・関西の居酒屋やお弁当のおかずのそれとは異なり、寒天のようにプルプルに仕上がった、スイーツのような食べ物だ
一見、プリン感もある。しかし食べれば、しっかり卵の旨味が口の中に広がっていく。甘さは結構強めで美味しい
※写真ブレすみません・・・
店舗外観
| おびの茶屋 |
| 〒889-2535 宮崎県日南市飫肥８丁目１−１２ |