[2020/03/22 訪問]
静岡県はご当地グルメが豊富な都道府県だが、ラーメンも色々な店が多い印象で、レベルの高い店も多数。静岡市内はかなりの名店が揃う。ただ、必ずしも静岡駅前にあるわけではないので、車やバスでの移動が強いられることもある。
「ABE’s（アベズ）」も近くはない（しかし近年、静鉄沿線に移転したらしい）。原則、車でなければ厳しい立地だがそれでも多くのお客さんが並ぶ。13時半前で15分待ち。美容院のようなお洒落な店内で食べるのは、醤油の立った、蕎麦を連想させるスープ。
ここはラーメンだけでなく丼物も美味しかった。食べ歩きの時は通常サイドメニューは頼まないのだが、美味そうだったのでつい頼んだ新玉ねぎの丼。総じて満足度の高いお店。今はかなりアクセスが良くなったので再訪問したい、
<2025/11/18 記>
醤油ラーメン。まさしく鶏ダシといった旨味、こちらはタレの良さも加わって中毒性も十分感じさせる。麺は中細のストレートでボキッとした食感。やや柔らか目のチャーシューとメンマも美味しい
ABE’s丼。日替わりでしょうか？この時のは新玉ねぎ丼。スープと相性が良くこれまた美味
| ラーメンABE’s |
| 〒420-0816 静岡県静岡市葵区沓谷１３５４−１ |