牛鍋おおき（山形県米沢市）…分厚い米沢牛に、ビールと燗酒が染みる名品
[2024/09/16 訪問] レンタサイクルで廻る山形県米沢市の旅のフィナーレ、ここからは自転車を降りて、料理と酒だ。2年前、米沢牛の焼肉屋にお邪魔したが、…
肉料理
華蓮 鹿児島店（鹿児島県鹿児島市）…目にも鮮やかな黒豚をしゃぶしゃぶで、贅沢な空間
[2022/10/02 訪問] 鹿児島の天文館、夜の賑わいが凄まじいのだが、夜に限らずとも昼だって観光客はじめ多くの人で賑わう。3度目の鹿児島だが、夜の居酒屋…
直ちゃん（宮崎県延岡市）…タルタル無しのチキン南蛮の元祖で、巨大な肉にかぶりつく
[2008/07/26 訪問] 生まれて初めての宮崎県、高千穂まで向かうバスに乗り込む前に、延岡で腹ごしらえする。この時の延岡駅舎はまだ改築前。延岡の繁華街は…
びっくり亭本家 本店（福岡県福岡市博多区）…キャベツと肉が圧倒的に食欲をそそる博多のソウルフード
[2022/07/23 訪問] 博多は独特なローカルフードが多い。何度かお邪魔しているものの、とてもではないが住まない限り制覇するのは難しいだろう。せめて年1…
骨付鳥 一鶴 高松店（香川県高松市）…お洒落な店内で、豪快に骨付鳥にかぶりつく
[2010/08/24・2022/07/10 訪問] 近年、香川のご当地グルメとして讃岐うどんと共に並び称される「骨付鳥」。「一鶴（いっかく）」では1953年…
鉄板 鳥むつ。（香川県高松市）…「とっと焼き」で香川のオリーブ地鶏を堪能
[2022/07/09 訪問] 15年ぶりに金刀比羅宮を参拝した。それも1368段、奥社まで。大体50分くらい歩いた。こんなもんだったっけと思いつつ、かなりの…
【閉店しました】カレーヤ（和歌山県和歌山市）…和歌山市駅近くの中毒性の強い肉料理
[2024/09/07 訪問] 和歌山は、アロチ・ぶらくり丁・JR和歌山駅界隈が賑わいを見せているが、紀勢本線と南海も走る和歌山市駅の界隈も飲食店が多い。ただ…