宮崎県 _ オオカミ一匹メシ

[2008/07/26 訪問] 生まれて初めての宮崎県、高千穂まで向かうバスに乗り込む前に、延岡で腹ごしらえする。この時の延岡駅舎はまだ改築前。延岡の繁華街は駅からやや離れているのだが、目当ての店は駅から近いのがありがたい。土曜の昼下がり、「直ちゃん」は人気で満席、しばらく外で待った。 宮崎名物として今やよく知られているチキン南蛮。直ちゃんはその元祖として扱われているのだが、調べたところ宮崎のチキン南蛮はタルタルソースのあるのと無いのと種類が分かれ、この後者の元祖だという。甘酢たっぷりのチキン南蛮だ。 巨大なチキン南蛮にポテトサラダ・漬物・キャベツ・味噌汁、そしてご飯・・・おかずとして、そしてビールの友としてまさしく最高の組み合わせ。やはり満席になるような店は歴史だけでなくその理由があるのだ。こうして胃袋はすっかり満たされ、高千穂行きのバスに乗車したのだった。 &lt;2025/12/01 記> チキン南蛮定食。低温でじっくりと時間をかけて挙げられたカツがキャベツの上にたっぷりと鎮座し、肉汁たっぷりで美味しい。キャベツや付け合わせもバランスよく、しかも安い 直ちゃん〒882-0054宮崎県延岡市栄町９−３

直ちゃん（宮崎県延岡市）…タルタル無しのチキン南蛮の元祖で、巨大な肉にかぶりつく