名代三角そばや 本店（秋田県横手市）…秋田代表のご当地ラーメン、焼き干しの香りがたまらない
[2003/09/15 訪問] 今でこそ、秋田県は東北有数のラーメン激戦区と変わったのだが、20年近く前は文化的にあまり根付いていなかった。角館の某店や、秋田…
秋田県
酒盃（秋田県秋田市）…秋田の美酒と料理を堪能、まるで夢のような時間
[2012/09/15 訪問] 秋田県の県庁所在地、秋田市は、新幹線開通以降は特に駅前付近も賑やかとなり、飲食店が多い。繁華街は川反で、ホテルを取るならこの界…
一球（秋田県秋田市）…ダイレクトに伝わる煮干風味のスープ
[2016/05/05 訪問] 前日から秋田市にお邪魔し、現地の友達のご紹介で市内の美味しいラーメン屋さんを巡っている。とはいえ、これで3杯目とは。食道楽で好…