[2022/09/02 訪問]
京都で夜に酒を飲むとなると概ね三条界隈が多いが、在阪時や観光時は大阪に戻ることが多い。が、この時はホテルは三条（めちゃめちゃ良い部屋でした・・・）酔後だが折角なので深夜営業の店に向かってみる。三条駅と東山駅の間くらいだろうか、ここに人気の「マルシン飯店」がある。
京都市の中華料理専門店で、行列ができる店としても有名。時刻は23時15分。木曜の深夜、流石に並んでいなかったが、ほぼ満員とは。人気は天津飯。関西の天津飯は関東のとは異なり、ケチャップは使用しない。しかしここまでお汁がダクダクな天津飯は初めてだなぁ。
天津飯の専門店ではなく、ここはあくまで京都の大衆中華料理専門店。餃子やラーメン、セットメニューなど種類は多数、魅力的だ。並びさえしなければ、普段使いできるのだが・・・とはいえ深夜～明け方までの営業もありがたい。
<2025/11/23 記>
天津飯
ダシたっぷりで、もはやスープと呼びたい。旨味の主張は決して強くはないものの、ジワジワと染み渡る美味さ
断面はこんな感じ。特段、食感など特徴的なものは感じられない。が、食べ進んでしまう。やはりダシが仕上がっているのだろう。何か中毒性を感じさせる逸品だ
店舗外観
| マルシン飯店 |
| 〒605-0013 京都府京都市東山区南西海子町４３１−３ |