[2022/09/17 訪問]
甲府は駅前も賑わっているが、駅から南方向に15分ほど歩いたエリア、わたしは大体この界隈で居酒屋を探す。かすがもーるは仙台のようなアーケードで飲食店も多い。特に週末なんかはこの界隈の人通りが多い。細い路地にも多くの店が軒を連ねている。
「日々」は、そんな甲府でも人気の居酒屋。まだ若い店だ。山梨らしいものと、この店独特のメニューとで取り揃えている。予約なしで訪問、なんとか入れたがほぼ満席・・・はじめはテーブルで、その後カウンターに移動。目の前は焼き場、ここは「原始焼き」が名物。
ちょいとカジュアルな雰囲気の店内、わたしはちょっと浮いていたかも・・・でも、お店の方が所々で相手してくれて嬉しかったな。というわけで団体メインな店だけど、一匹狼も大歓迎。遅めの時間だと売り切れも多数なので要注意です。
<2025/12/20 記>
いわしの原始焼き。串に刺した魚を焼き場で炙って調理
いわしは北海道産。身が詰まっている。焼魚の最高傑作だ
おばんざい盛り合わせ。なす揚げびたし・ポテトサラダ・プチトマト桃甘酢漬け・ズッキーニの和風マリネ・手作り蕎麦豆腐。ポテサラなんかは、ガーリックを乗せていたりとひと手間がある
山梨に来たなら必ず飲みたい春鶯囀（しゅんのうてん）、お燗で
こちらは山形のお酒、山吹極
甲府にあるサドヤワイナリーの白ワインも美味い。山梨では、ワインは湯のみで頂く。う～ん最高だ
お勘定を所望すると、最後にサービスで提供いただいた味噌汁。酒にただれた胃袋に染みる。こういうサービスも含めて、人気であることが良くわかる
店舗外観
| 酒場 日々 |
| 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内１丁目１５−８ 三星ビル １F |