[2022/07/09 訪問]
15年ぶりに金刀比羅宮を参拝した。それも1368段、奥社まで。大体50分くらい歩いた。こんなもんだったっけと思いつつ、かなりの疲労困憊。門前に戻って「灸まん本舗」で灸まんと羊羹を頂き休憩。その後高松に戻るも時刻は15時半・・・いやー、腹が減ったし酒も飲みたい。
瓦町から商店街を散策したところ、洒落た感じのお店が営業中。鶏のモニュメントから、鶏料理メインか？下調べもなく、入ってみることにした。
「鳥むつ」というこちらのお店、カジュアルな店内で、目の前には鉄板が。ここは鶏焼肉「とっと焼き」のお店だそう。新鮮な鶏肉をセルフで焼いて食べる。分厚い鶏肉に、甘辛のとろりとしたタレが美味しい。疲れた身体に美味い鶏肉とビールが染みる。
東京や大阪にはセルフ焼肉こそ多数あれども、鶏メインでこんな濃厚な甘辛ダレで提供する店は無いと思う。かなり個性的に感じた。こんな店が都市圏に出店したら流行ると思うのだが、しかし香川の新鮮な鶏肉・・・オリーブ地鶏などを提供するとなると、やっぱり香川で食べるのが一番なのだろう。
<2025/10/16 記>
オリーブ地鶏もも・鶏ハラミ・親かわ
目の前の鉄板で、セルフで焼く
焼いた肉は特製の濃厚甘辛ダレで食べるのだが、これが驚くほど美味
鶏肉の鮮度・質に加え、このタレとの相性があまりにも良い。白飯も合うだろうね。一味を入れるのも良い
お通しは生キャベツにごま油
店舗外観
| 鉄板 鳥むつ。 |
| 〒760-0008 香川県高松市中野町２−２ |